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CANASTA FAMILIAR GUALEGUAYCHU "Evolución historica" (Febrero 2010)

• Canasta Familiar ingresos bajos
  A fin de evaluar someramente la problemática de la satisfacción de las necesidades básicas en aquellas familias que poseen ingresos reducidos, desde el año 1991 venimos elaborando una canasta social básica que cubre únicamente comestibles, carnes, frutas y verduras, bebidas y artículos de limpieza y de aseo personal.
  Se analiza la evolución de los precios de 35 artículos, los cuales son de exigencia mínima para una familia tipo.

  

  En este gráfico observamos la evolución de esta canasta mínima indispensable desde la instauración del plan de convertibilidad.
  Ha mantenido un equilibrio sostenido durante la primera década, para luego confirmar un sostenido incremento, el que se afianza en el último año.
  En el último año, el incremento producido en esta reducida canasta familiar ha sido del 17,8 %.
  

  

  En este último gráfico observamos la evolución de dicha canasta. Se pone en evidencia que los años de incremento mayor fueron el 2002, el 2005 y el 2007. El 100 % equivale a la estabilidad de precios respecto al año anterior.
  

  

  Desde el año 2002 tenemos una evolución acumulada en el incremento de precios de un 204,87 %.
• Canasta Familiar ingresos altos
  Como en el caso anterior, a partir del año 2002 decidimos desarrollar una canasta básica mínima indispensable de características similares a la de ingresos bajos, cubriendo un total de 67 artículos, pero con productos que cubren ingresos altos.
  

  

  En el gráfico se observa a simple vista el ensanchamiento significativo de los precios en forma permanente, salvo en el año 2005 en el cuál, el nivel de precios se mantiene constante.
  

  

  En el presente gráfico, observamos como el nivel de precios ha evolucionado año a año. En el año 2003 se produce un incremento inaudito alcanzando un 66,4 %.
  En los años siguientes las alteraciones no son considerables, salvo en el presente año, en el cuál se produce un aumento del 20,9 %.
  La canasta familiar de ingresos altos tuvo un incremento del 354,99 % en el período considerado.
  

  

• Conclusiones
  a. Introducción
  La idea originaria, a partir de la implementación del Plan de Convertibilidad, fue la de establecer un parámetro objetivo y permanente, para poder demostrar a través de los años, que dicho plan tenía un objetivo determinado en su ejecución.
  Alcanzar la estabilidad, luego de un largo período de inflaciones sucesivas, constituía indudablemente un saludable anhelo para los argentinos.
  Pero nuestro objetivo iba mucho más allá, saber al cabo de algunos años - no muchos – cuales iban a ser los logros alcanzados.
  Impregnados de los conocimientos de economistas de la envergadura intelectual y moral de Silvio Gessel, Walter Beveraggi Allende, Julio Menvielle, Julio Irazusta, Louis Even, Adriano Pietra, entre otros, teníamos la certeza del desenlace futuro de este plan.
  Fundados en esas ideas creímos necesario edificar una canasta familiar básica para una familia de ingresos bajos a fin de establecer su comportamiento a través de los años, fundamentalmente luego de la disolución de la convertibilidad.
  Sin datos objetivos y permanentes es imposible desarrollar una hipótesis de trabajo que permita llegar a conclusiones significativas.
  Esta Canasta Familiar de Ingresos Bajos ha sufrido las modificaciones esenciales que permitan mantener la objetividad imprescindible.
  Ha sido un trabajo silencioso, pero de profundo valor histórico, haber llevado con paciencia estos estudios.
  Al mismo tiempo, la canasta, era una herramienta para el trabajo integral de Gualeguaychú, el cuál, al final de cada año dábamos a luz.
  Este trabajo integral que realizamos en el 2009 – con más de 500 familias encuestadas - en colaboración con el Centro Comercial e Industrial de Gualeguaychú, carecería totalmente de rigor filosófico en primer lugar, y luego científico y técnico si no contásemos con el aporte de estos datos históricos entre tantos otros que tenemos recopilados.
  
  b. Análisis específico
  Recurriendo a los datos obtenidos podemos colegir que durante la vigencia del Plan de Convertibilidad el incremento acumulado de esta canasta básica en Gualeguaychú fue de un 12,51 % hasta fines del año 2001. Pero con la eliminación del plan, a comienzos de 2002, el incremento de ese año fue de un 60,3 %.
  Si partimos del año 2002, desde donde la convertibilidad ya era historia, podemos decir que la canasta de referencia tuvo un crecimiento acumulado de 204,87 %.
  No es pertinente a este trabajo establecer las causas de este incremento, pero en nuestro libro, próximo a editarse, “Tratado Elemental de Economía Natural” somos lo suficientemente explícitos sobre el particular.
  A partir del 2002 incorporamos el análisis de una canasta familiar de ingresos altos con los mismos ítems, pero con una cantidad mayor de elementos.
  Esta canasta ha tenido un incremento acumulado del 354,99 %.
  Las variaciones acumuladas pueden provocar una sensación de exageración, pero no debemos olvidar, bajo este parámetro, que los incrementos mensuales, de donde surgen los anuales, y por ende éstos, se van incorporando al valor de base anterior.
  Muchos análisis se pueden seguir considerando, pero los mismos deben ser considerados en un marco de totalidad y unicidad, que ofreceremos al presentar el Relevamiento Socio Económico de Gualeguaychú. 2009.

DIRECCION DE INVESTIGACIONES